紅茶のシフォンケーキです。
ふっわふわです。
さらに紅茶のカラメルソースをば。
おかげさまで手作りシフォンは大好評。
「これまで食べたシフォンケーキの中で一番美味しい！」
「シフォンはパサパサして嫌いだったけど、これはしっとりで美味しい！」
いやいやそんな。
言い過ぎです。。。でも嬉しいです。
めいっぱい泡立ててます。
バナナシフォンもしっとり、どっしり!?人気です。
たまに和風の黒砂糖＆抹茶のも。
これからもバリエーションは増やしたいです。
一日に２種類ぐらいお出ししてます。
あえて、甘さ控えめにしてるので、
ふだんケーキをあまり召し上がらない方にも喜ばれてます。
一度ご賞味あれ♪
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